Recette Cake Salé Pomme de Terre

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Préambule : Qui n'aime pas les pommes de terre ? Elles se cuisinent de nombreuses façons. Essayez cette recette de cake salé en ajoutant des lamelles de ce légume préalablement cuit. C'est parfait avec une salade verte.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 2 pommes de terre cuites,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 150 g de farine,
  • 10 cl de lait,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 3 oeufs,
  • 100 g de cantal râpé,
  • 1 noix de beurre,
  • 1 pincée de muscade

Préparation de la recette Cake Salé Pomme de Terre étape par étape:

  • 1Allumez le four en préchauffage à 180°C.
  • 2Dans un saladier, versez le lait et l'huile. Ajoutez la farine, les oeufs, le cantal la muscade, la levure. Salez, poivrez et malaxez le tout.
  • 3Badigeonnez de beurre un moule à cake. Versez-y la pâte.
  • 4Pelez et tranchez en rondelles les pommes de terre cuites. Enfouissez-les légèrement dans la préparation.
  • 5Placez le moule dans le four durant 45 minutes à 180°C.

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