Recette › Apéritif › Cake Salé › Cake Salé Pot Yaourt

Préambule : Si vous partez en pique-nique ou que vous voulez préparer un apéritif avec des amis, voici une recette de cake salé très simple à faire. N'oubliez pas de garder votre pot de yaourt qui servira de mesure.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

• 1 yaourt nature,
• 3 oeufs,
• 3 pots de farine,
• 2 pots d'emmental râpé,
• 1 pot de chorizo coupé en dés,
• 1 sachet de levure,
• 1 pot de courgettes coupées en dés,
• 1 c. à soupe de curry en poudre,
• 1/2 pot d'huile,
• Pignons de pins,
• Huile d'olive

Préparation de la recette Cake Salé Pot Yaourt étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6).
• 2Dans une sauteuse, versez un filet d'huile d'olive, puis faites revenir les dés de courgettes pendant 15 minutes.
• 3Pendant ce temps, prenez un saladier et déposez le yaourt à l'intérieur. Rincez votre pot de yaourt.
• 4Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez bien, puis incorporez la farine et la levure. Enfin, versez l'huile petit à petit tout en remuant afin d'obtenir une pâte bien lisse.
• 5Séparez votre pâte dans deux saladiers. Dans un des saladiers, déposez le chorizo, 1 pot d'emmental râpé et des pignons de pins.
• 6Dans l'autre saladier, incorporez les courgettes, l'emmental râpé restant et le curry.
• 7Mélangez bien les pâtes, puis versez-les dans des moules individuels.
• 8Faites cuire pendant 20 minutes au four, puis laissez tiédir et démoulez.

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