Recette Cake Salé pour 6 Personnes

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Préambule : Vous êtes pris de court pour le pique-nique entre amis que vous avez prévu demain ? Essayez cette recette de cake salé pour 6 personnes, originale et savoureuse. Vous pouvez l'accompagner de taboulé et de tomates cerise.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 150 g de jambon,
  • 150 g de maïs en grains,
  • 250 g de farine,
  • 3 oeufs,
  • 2 c. à soupe de fines herbes,
  • 2 c. à soupe de moutarde,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 10 g de beurre,
  • 1 c. à café de sel fin,
  • 1 c. à café de poivre noir du moulin

Préparation de la recette Cake Salé pour 6 Personnes étape par étape:

  • 1Coupez le jambon en lamelles puis en cubes et égouttez le maïs. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un plat rectangulaire pour cakes.
  • 2Mettez la farine préalablement tamisée dans un saladier, puis ajoutez les oeufs, l'huile, le sel, le poivre et la moutarde. Mélangez vigoureusement pour obtenir une pâte homogène.
  • 3Incorporez le maïs et le jambon coupé dans le saladier, puis remuez à nouveau.
  • 4Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez pendant 30 minutes en surveillant.

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