Recette Cake Salé Roquefort Noix

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Préambule : Ce soir, on oublie les principes, on oublie le régime c'est le moment de se faire plaisir. Après tout, ça ne fait de mal à personne de déguster un bon petit cake salé au roquefort et aux noix.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 150 g de roquefort,
  • 50 g de noix,
  • 50 g de lard,
  • 150 g de farine,
  • 1 sachet de levure,
  • 3 oeufs,
  • 12 cl de lait,
  • 5 cl d'huile d'arachide,
  • 5 cl d'huile de noix,
  • 100 g de fromage râpé,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Salé Roquefort Noix étape par étape:

  • 1Versez la farine et la levure dans un récipient, ajoutez les oeufs, les huiles et le lait, battez le tout énergiquement avec un fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • 2Concassez les noix et brisez les cerneaux en plus petits morceaux. Incorporez-les au reste avec les lardons, le fromage râpé et le roquefort. Mettez deux ou trois tours de moulin à poivre.
  • 3Versez la préparation dans un moule à cake beurré et passez au four à 180°C pendant 45 minutes.

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