Recette Cake Salé Thon Tomate

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Préambule : Voici une recette pour réaliser facilement un délicieux cake salé, garni de thon et de tomates. Servez ce cake en apéritif en amuse-bouche ou en accompagnement d'une salade, pour le plus grand plaisir de vos invités.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 2 tomates,
  • 1 boîte de thon au naturel (égoutté),
  • 200 g de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 3 oeufs battus en omelette,
  • 10 cl de lait,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 2 c. à café de romarin,
  • 100 g de parmesan râpé,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Cake Salé Thon Tomate étape par étape:

  • 1Emincez vos tomates après les avoir lavées.
  • 2Faites-les cuire à la poêle 5 minutes, puis incorporez le thon.
  • 3Coupez le feu et remuez bien le mélange thon/tomates.
  • 4Versez de la farine dans un saladier et joignez-y la levure, les oeufs, le sel et le poivre.
  • 5Mixez bien le tout et incorporez le lait et l'huile, ainsi que le romarin, le parmesan râpé et le mélange thon/tomates.
  • 6Remplissez un moule à cake avec la préparation, puis mettez-le au four pendant 45 minutes.
  • 7Laissez le cake refroidir avant de le servir.

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