Recette Cake Salé Tomate

0 note

Préambule : Plus savoureuses que les tomates cerises (surtout quand ce n'est pas la saison), les tomates confites sont délicieuses dans un cake salé et épicé pour relever légèrement votre salade un peu classique du déjeuner.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 10 tomates confites,
  • 30 g de purée de tomates fraîches,
  • 270 g de farine,
  • 5 oeufs,
  • 15 cl de lait,
  • 10 g de beurre doux,
  • 15 cl d'huile d'olive,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • 1 c. à café de piment d'Espelette,
  • 1 c. à café de sel fin,
  • 1 c. à café de poivre du moulin

Préparation de la recette Cake Salé Tomate étape par étape:

  • 1Mettez le four à préchauffer à 180°C puis beurrez un moule rectangulaire pour les cakes.
  • 2Tranchez les tomates confites en petits morceaux et réservez.
  • 3Dans un grand saladier, battez les oeufs avec le lait et l'huile et la purée de tomates fraîches.
  • 4Mélangez la farine, le sel, le poivre et le piment dans un bol à l'aide d'une fourchette, puis versez le mélange en pluie dans le saladier en remuant constamment.
  • 5Incorporez les tomates confites en morceaux à l'aide d'une spatule, puis versez le tout dans le plat beurré.
  • 6Mettez le cake à cuire pendant 40 minutes en surveillant la cuisson.

Imprimez la recette Cake Salé Tomate:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cake Salé sans Levure

60 min
Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.
25 notes 

Cake au Thon

1 h 5 min
A la recherche d'un cake salé facile à réaliser avec peu d'ingrédients ? Cette recette de cake au thon est faite pour vous, pour un plat ou une entrée sobre et douce dont la vitesse de réalisation laisse place au choix d'une sauce ou d'un accompagnement plus élaboré.
11 notes 

Cake Salé Moelleux

1 h 5 min
Que cela soit à votre table ou sur le buffet d'une réception, il n'est pas de plat pour concurrencer un cake salé réalisé dans les règles de l'art. Cette recette moelleuse aux olives et au jambon ravira petits et grands et vous assurera un franc succès sans pour autant passer des heures derrière les fourneaux.
7 notes