Recette Cake Salé Vite Fait

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Préambule : Vous recevez du monde chez vous ? Accueillez-les avec une entrée simple, mais délicieuse ! Découvrez cette recette de cake salé vite fait aux maquereaux, aux tomates et aux petits légumes, qui peut également être servi à l'apéritif.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 180 g de farine,
  • 2 boîtes de filets de maquereaux à la tomate et aux petits légumes,
  • 3 oeufs,
  • 10 cl de lait,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 1 sachet de levure,
  • Beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Salé Vite Fait étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à thermostat 6 (180°C).
  • 2Taillez les filets de maquereaux en petits bouts et conservez la sauce ainsi que les morceaux de légumes.
  • 3Cassez les oeufs entiers dans un récipient puis mélangez-les avec le lait et l'huile d'olive. Ajoutez ensuite progressivement la farine et la levure.
  • 4Incorporez les morceaux de maquereaux, la sauce ainsi que les morceaux de légumes. Ajoutez un peu de sel et de poivre, puis mélangez délicatement.
  • 5Graissez un moule à cake avec un peu de beurre, puis déversez le mélange à l'intérieur. Placez au four chaud pendant 40 minutes. Laissez reposer avant de sortir le cake de son moule.

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