Recette Cake Salé Weight Watchers

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Préambule : Cuisinez une entrée délicieuse à déguster en famille ! Cette recette de cake salé au jambon, à l'emmental et au son d'avoine et de blé est un véritable régal. En plus, elle est adaptée au programme Weight Watchers.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 oeufs,
  • 1 oignon,
  • 40 g de jambon cru sans couenne,
  • 20 g d'emmental râpé,
  • 4 c. à soupe de son d'avoine,
  • 3 c. à soupe de fromage blanc 0%,
  • 2 c. à soupe de farine,
  • 2 c. à soupe de son de blé,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 c. à café de moutarde à l'ancienne,
  • 1 c. à café de persil,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Cake Salé Weight Watchers étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 200°C.
  • 2Versez le son d'avoine et le son de blé dans un récipient, puis incorporez les oeufs entiers, le fromage blanc, la moutarde et la farine. Mélangez le tout puis ajoutez un peu de sel et de poivre.
  • 3Coupez le jambon en petits morceaux. Epluchez l'oignon et coupez-le également en petits morceaux. Mélangez le jambon et l'oignon avec la pâte. Incorporez-y le persil et la levure, puis versez l'emmental râpé. Mélangez le tout.
  • 4Placez la préparation dans un moule à cake et faites cuire au four chaud pendant 35 minutes. Laissez reposer avant de démouler, puis servez frais.

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