Recette Cake Saumon

0 note

Préambule : Essayez cette recette de cake salé au saumon pour offrir une option délicieuse aux amateurs d'apéritif qui ne mangent pas de porc. Vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer au four au moment de manger.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 80 g de saumon fumé,
  • 1 poireau,
  • 100 g de fromage râpé,
  • 150 g de farine,
  • 1 sachet de levure,
  • 3 oeufs,
  • 12 cl de lait,
  • 8 cl d'huile d'olive,
  • 10 g de beurre,
  • 10 cl d'eau,
  • 1 c. à café de sel fin,
  • 1 c. à café de poivre du moulin

Préparation de la recette Cake Saumon étape par étape:

  • 1Mettez le four à préchauffer à 180°C puis beurrez un moule à cake que vous recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé.
  • 2Lavez le poireau, retirez la partie verte dure et émincez-le finement. Coupez le saumon en lamelles et réservez le tout.
  • 3Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le poivre et la levure ensemble, puis ajoutez les oeufs préalablement battus avec le lait et l'huile en plusieurs étapes. Mélangez bien à chaque fois.
  • 4Faites chauffer le beurre dans une poêle chaude, puis faites cuire le poireau émincé à feu doux pour qu'il ne colore pas. Ajoutez l'eau à mi-cuisson.
  • 5Incorporez le saumon, le poireau émincé et le fromage râpé à l'aide d'une spatule.
  • 6Versez la préparation dans le plat à cake et enfournez pendant 45 minutes en surveillant la cuisson.

Imprimez la recette Cake Saumon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cake Salé sans Levure

60 min
Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.
25 notes 

Cake au Thon

1 h 5 min
A la recherche d'un cake salé facile à réaliser avec peu d'ingrédients ? Cette recette de cake au thon est faite pour vous, pour un plat ou une entrée sobre et douce dont la vitesse de réalisation laisse place au choix d'une sauce ou d'un accompagnement plus élaboré.
11 notes 

Cake Salé Moelleux

1 h 5 min
Que cela soit à votre table ou sur le buffet d'une réception, il n'est pas de plat pour concurrencer un cake salé réalisé dans les règles de l'art. Cette recette moelleuse aux olives et au jambon ravira petits et grands et vous assurera un franc succès sans pour autant passer des heures derrière les fourneaux.
7 notes