Page FacebookRecette Charlotte au Chocolat et Noix
13 notes
Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat et aux noix. Vous ferez à coup sûr un coup d'éclat avec cette superbe charlotte parfumée aux noix! Le jeu en vaut la chandelle et bientôt, vous pourrez savourer sa mousse légère et ses biscuits délicats!
Préparation :
Total :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200g de chocolat noir,
- 100 g de cerneaux de noix,
- 6 jaune d'oeufs,
- 190 g de sucre,
- 25 g de sucre glace,
- 175 g de beurre,
- 50 cl de crème fraiche épaisse
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat et Noix étape par étape:
- 1Concassez les noix.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis ôtez du feu et ajoutez le beurre. - 2Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
Incorporez le chocolat fondu puis 30 cl de crème et les noix. - 3Habillez le fond du moule à charlotte de papier sulfurisé.
Déposez les biscuits au fond du moule et sur les bords. - 4Versez la préparation au chocolat et déposez le tout au réfrigérateur durant 1 nuit.
Battez la crème fraiche restante en chantilly et incorporez le sucre glace au dernier moment. - 5Déposez la chantilly dans une poche à douille avec laquelle vous décorerez la charlotte.
Imprimez la recette Charlotte au Chocolat et Noix:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau au Chocolat facile
35 min
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Gateau au Chocolat sans Beurre
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.