Recette Côte de Porc Tomate Oignon

0 note

Préambule : Faites-vous plaisir avec cette recette de côte de porc très simple et pourtant si savoureuse. Cuite à la poêle dans une sauce tomate agrémentée d'oignon et de fines herbes, la viande est tendre et parfumée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 côtes de porc,
  • 3 tomates,
  • 1 oignon,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 branche de thym,
  • 1 c. à soupe de persil haché,
  • 1/2 verre d'eau,
  • Huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Côte de Porc Tomate Oignon étape par étape:

  • 1Coupez les tomates et les oignons en dés. Emincez finement l'ail et réservez le tout.
  • 2Faites chauffer dans une poêle un filet d'huile d'olive, puis faites-y saisir les côtes de porc pendant 6 minutes.
  • 3Placez ensuite la viande dans une assiette et faites revenir les oignons et l'ail dans le poêle, puis incorporez les tomates.
  • 4Assaisonnez avec le sel, le poivre et le thym et versez le verre d'eau.
  • 5Replacez la viande dans la poêle et laissez chauffer pendant 5 minutes avec les tomates.
  • 6Servez avec un peu de persil.

Imprimez la recette Côte de Porc Tomate Oignon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Côte de Porc Ultra Pro Tupperware

40 min
On ne présente plus l'Ultra Pro, un plat très performant issu de la marque emblématique Tupperware ! Grâce à lui, cuisinez des côtes de porc habillées d'une croûte persillée à base de moutarde et chapelure. Un pur délice !
1 note 

Côte de Porc au Thermomix

50 min
Confiez la cuisson de la viande et de la sauce à votre robot afin d'y faire fondre des côtes de porc. Grâce au Thermomix, vous vous assurez une cuisson lente et saine grâce à la fonction Varoma.
0 note 

Côte de Porc Weight Watcher

50 min
Des côtes de porc cuites au four avec tout juste une cuillère d'huile d'olive et des poivrons, pour une viande plus allégée façon Weight Watchers, un repas tout aussi délicieux et suffisant sans trop de graisses.
1 note