Recette Côte de Porc Ultra Pro Tupperware

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 belles côtes de porc,
• 1 oeuf,
• 25 g de beurre mou,
• 25 g de chapelure,
• 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne,
• Brins de persil,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Côte de Porc Ultra Pro Tupperware étape par étape:

• 1Lavez le persil, séchez-le dans un papier absorbant et effeuillez-le au-dessus de votre mini hachoir, à la main ou à l'aide de ciseaux.
• 2Intégrez la chapelure, refermez le couvercle et actionnez l'appareil pour hacher menu le persil. Joignez alors la moitié d'oeuf battu, le beurre ainsi que la moutarde, puis assaisonnez et remettez le hachoir en route jusqu'à unification parfaite de la préparation.
• 3Allumez votre four à 180°C (thermostat 6) et le temps qu'il préchauffe, assaisonnez à leur tour les côtes de porc de toutes parts.
• 4Rangez-les côte-à-côte dans le couvercle de votre Ultra Pro, badigeonnez le dessus du mélange à base de chapelure en l'étalant bien avec un couteau rond et glissez au four.
• 5Déposez la cocotte de l'Ultra Pro par-dessus pour une cuisson à l'étouffée puis refermez le four et comptez environ 20 minutes de cuisson. Une fois le temps écoulé, découvrez et laissez dorer encore 5 minutes avant de servir et de savourer.

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