Recette Crème Brûlée pour 4 Personnes

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Préambule : Vous avez envie de cuisiner un dessert gourmand à déguster en famille ou entre amis ? Laissez-vous tenter par cette recette facile de crème brûlée pour 4 personnes ! Une version qui nécessitera toutefois différents temps de repos. La recette Crème Brûlée pour 4 Personnes a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Crème Brûlée pour 4 Personnes étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 100°C, en chaleur tournante.
  • 2Faites bouillir la crème liquide dans une casserole avec la gousse de vanille fendue. Arrêtez le feu et laissez les saveurs de vanille se répandre pendant au moins 30 minutes.
  • 3Battez les jaunes d'oeufs avec les 40 g de sucre dans un saladier, à l'aide d'un fouet, puis incorporez la crème à la vanille chaude, en mélangeant délicatement.
  • 4Versez la crème obtenue dans quatre récipients individuels allant au four. Faites cuire le tout pendant 45 minutes.
  • 5Laissez refroidir les crèmes, puis recouvrez-les d'un film plastique et placez-les au réfrigérateur pendant plusieurs minutes.
  • 6Versez une légère couche de sucre en poudre sur les crèmes et faites caraméliser au chalumeau avant de servir.

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