Recette Crêpe de Blé Noir

13 notes

Préambule : Les crêpes au blé noir sont également délicieuses en version salée! Ainsi, badigeonnées de crème fraiche et saupoudrées de sucre, elle seront un met délicat et original! Créez la surprise avec peu d'effort et réalisez des crêpes qui laisseront un doux souvenir! La recette Crêpe de Blé Noir a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crêpe de Blé Noir Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Crêpe de Blé Noir étape par étape:

  • 1Mélangez le lait et la crème fraiche que vous réserverez.
    Tamisez la farine de sarrasin avec le sel puis incorporez les jaunes d'oeufs.
  • 2Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu vif et versez-y 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1min40 en veillant à la faire roussir.
  • 3Retournez la crêpe à l'aide d'une spatule et faites la dorer durant 1min40 sur sa seconde face.
    Pliez les crêpes en 4 puis tartinez les de crème fraiche réservée avant de les saupoudrer de sucre.

Imprimez la recette Crêpe de Blé Noir:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau au Chocolat Moelleux

Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
3384 notes 

Gateau Nature Moelleux

Gateau Nature Moelleux
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
2275 notes 

Gateau Nature Simple

Gateau Nature Simple
45 min
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!
2774 notes