Recette Croque Monsieur à la Poêle
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Préambule : Confectionnez un croque-monsieur traditionnel avec du jambon extra et du comté et faites-le dorer doucement à la poêle avec du beurre fondu. Un plat basique mais toujours aussi séduisant pour les petits comme les grands.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 4 tranches de pain de mie complet,
- 50 g de comté râpé,
- 30 g de beurre fondu,
- 2 tranches de jambon blanc charcutier
Préparation de la recette Croque Monsieur à la Poêle étape par étape:
- 1Etalez les tranches de pain de mie sur votre plan de travail, positionnez le jambon sur deux d'entre elles et saupoudrez-les de comté élimé.
- 2Placez une seconde tranche de pain sur chaque montage pour refermer le croque-monsieur et tartinez-les avec le beurre fondu sur les deux faces.
- 3Mettez votre poêle antiadhésive sur le feu modéré, patientez qu'elle soit suffisamment chaude et installez délicatement les sandwiches à l'intérieur.
- 4Laissez-les dorer doucement, retournez-les précautionneusement et patientez que la seconde face soit légèrement colorée.
- 5Disposez les croque-monsieur bien chauds dans deux assiettes de service et savourez-les avec une poignée de roquette subtilement assaisonnée.
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