Recette Croque Monsieur Boulanger

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Préambule : Pour un croque-monsieur comme chez le boulanger, que vous pouvez acheter et faire réchauffer sur place, il vous faut un bon pain de mie. Avec ça du jambon et du fromage et voilà votre repas prêt.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 2 tranches de pain de mie,
  • 1 tranche de jambon,
  • Fromage râpé,
  • Beurre

Préparation de la recette Croque Monsieur Boulanger étape par étape:

  • 1Etalez quelques noisettes de beurre sur un côté des tranches de pain de mie, puis répartissez une généreuse poignée de fromage râpé sur la face sans beurre de ces tranches.
  • 2Recouvrez du jambon, replié en deux au préalable et parsemez à nouveau de gruyère. Terminez par l'autre tranche de pain, côté beurre vers l'extérieur, puis faites chauffer une poêle à sec sur feu vif.
  • 3Faites-y dorer votre croque-monsieur environ 30 secondes sur chaque face en les retournant minutieusement, puis poursuivez la cuisson 2 minutes de chaque côté à petit feu avant de servir.

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