Recette Croque Monsieur Campagnard

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Préambule : Voici une recette consistante qui vous réchauffera un peu les soirs d'hiver : des croque-monsieur campagnards avec du pain de campagne et des oeufs au plat. Simple et rapide à faire, cette recette sera parfaite avec une salade.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 grandes tranches de pain de campagne,
  • 150 g de fromage râpé,
  • 4 oeufs,
  • 4 tranches de jambon,
  • 1 pot de crème fraîche épaisse,
  • Beurre

Préparation de la recette Croque Monsieur Campagnard étape par étape:

  • 1Mettez votre four en marche à 180°C (thermostat 6).
  • 2Prenez 4 tranches de pain de campagne et tartinez-les de crème fraîche.
  • 3Déposez ensuite du gruyère râpé et une tranche de jambon puis refermez vos croque-monsieur avec les 4 tranches de pain restantes.
  • 4Faites gratiner vos croque-monsieur au four pendant 5 minutes.
  • 5Pendant ce temps, dans une poêle, déposez un peu de beurre puis faites cuire vos oeufs au plat.
  • 6Quand les croque-monsieur sont prêts, déposez-les dans les assiettes puis placez 1 oeuf au plat dessus.

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