Recette Croque Monsieur Cheddar

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Préambule : Le cheddar est un fromage jaune, très utilisé par les Américains pour sa capacité à fondre. Découvrez-le dans des croque-monsieur au bacon fumé, à l'avocat et à la sauce brune pour un résultat gourmand.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 tranches de pain de mie sans la croûte,
  • Cheddar râpé,
  • 1 avocat bien mûr,
  • 16 tranches de bacon fumé,
  • HP Sauce

Préparation de la recette Croque Monsieur Cheddar étape par étape:

  • 1Faites griller les tranches de bacon les unes à côté des autres, environ 30 secondes sur chaque face à feu vif, puis retirez du feu et ôtez la peau de l'avocat, ainsi que son noyau.
  • 2Découpez le fruit en fines lamelles dans la largeur, puis badigeonnez une tranche de pain de mie de sauce HP. Disposez une tranche de bacon, quelques lamelles d'avocat et une nouvelle tranche de bacon.
  • 3Parsemez de cheddar râpé et refermez avec une autre tranche de pain de mie. Réitérez jusqu'à épuisement du pain et faites cuire vos croque-monsieur dans une machine adaptée préchauffée.

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