Recette Croque Monsieur Fromage Blanc

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Préambule : Pour un repas riche et gourmand à savourer un soir de semaine, rien de tel que le croque-monsieur, simple et rapide à cuisiner. Vous pouvez le préparer avec du jambon, des tomates, du fromage blanc et un peu de moutarde !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 4 tranches de pain de mie complet,
  • 1 c. à soupe de fromage blanc 0%,
  • 1 c. à soupe de moutarde,
  • 4 tranches de fromage,
  • 1 tomate,
  • Ciboulette

Préparation de la recette Croque Monsieur Fromage Blanc étape par étape:

  • 1Passez le pain de mie au grille-pain puis pendant ce temps, versez la moutarde et le fromage blanc dans un bol. Ciselez la ciboulette par-dessus puis mélangez le tout pour obtenir une crème onctueuse.
  • 2Déposez alors le jambon sur le pain, puis une tranche de tomate et enfin la crème et une tranche de fromage. Refermez alors le croque-monsieur puis placez une deuxième tranche de fromage sur le dessus et vous pourrez le cuire.
  • 3Enfournez-le quelques minutes en position gril et surveillez la cuisson pour obtenir un croque-monsieur bien doré et croustillant !

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