Recette Croque Monsieur Gourmand

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Préambule : Plutôt qu'un simple croque-monsieur vous désirez cuisiner un sandwich plus complexe et surtout terriblement gourmand ? Suivez la recette présentée ici pour préparer un croque-monsieur au comté, béchamel et oignon rouge et redécouvrez ce sandwich avec de nouvelles saveurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 50 cl de lait,
  • 40 g de beurre,
  • 2 tranches de pain de campagne,
  • 1/2 oignon,
  • 1 c. à soupe de farine,
  • 1 tranche de jambon,
  • Comté,
  • Huile d'olive,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Croque Monsieur Gourmand étape par étape:

  • 1Pelez les oignons puis émincez-les. Ensuite, faites fondre le beurre dans une poêle pour faire suer les oignons sur feu léger en les remuant régulièrement. Progressivement, ajoutez la farine et le lait pour obtenir votre béchamel.
  • 2Tartinez un peu d'huile sur les tranches de pain puis faites-les griller et vous pourrez ensuite les badigeonner avec la béchamel.
  • 3Ajoutez ensuite le jambon et ensuite fermez le croque-monsieur. Vous pouvez alors le cuire au gril pendant 5 minutes, il sera prêt à déguster !

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