Recette Croque Monsieur Irlandais

0 note

Préambule : Si le croque-monsieur irlandais se prépare avec du saumon fumé, cette recette remplace le pain de mie par d'épaisses galettes de pommes de terre grillées au four. Un régal pour une table de 4 personnes !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 800 g de pommes de terre,
  • 400 g de lardons allumettes,
  • Fromage râpé,
  • 1 oignon,
  • 2 oeufs,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Croque Monsieur Irlandais étape par étape:

  • 1Portez votre four à 180°C, puis pelez et râpez l'oignon ainsi que les pommes de terre dans une jatte. Fouettez les oeufs dans un autre récipient pour les ajouter aux pommes de terre.
  • 2Assaisonnez de sel et de poivre, remuez bien pour obtenir une pâte homogène, puis chemisez une plaque de cuisson à l'aide de papier sulfurisé. Versez la pâte dedans sur 5 millimètres d'épaisseur.
  • 3Exercez des pressions régulières pour bien étaler la préparation, puis enfournez à mi-hauteur pendant 40 minutes. Lorsque la surface est bien gratinée, retirez du four et retournez sur du papier sulfurisé.
  • 4Divisez en carrés de la taille d'une tranche de pain, puis parsemez des lardons sur la moitié d'entre eux. Saupoudrez ensuite de fromage râpé et refermez avec un carré de pommes de terre.
  • 5Disposez vos croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfournez 10 minutes pour faire fondre le fromage. Servez sans attendre.

Imprimez la recette Croque Monsieur Irlandais:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Croque Monsieur Tupperware

10 min
Des croque-monsieur savoureux et rapides à cuisiner ? Découvrez cette recette façon Tupperware pour réaliser des croque-monsieur jambon, fromage et béchamel ! Très pratique lorsque vous manquez de temps ou d'envie pour cuisiner un plat plus complexe !
1 note 

Croque Monsieur Thermomix

37 min
Dorés au four, ces succulents croque-monsieur sont garnis d'une bonne béchamel faite maison au Thermomix, de jambon et de fromage coulant. Un incontournable à faire en semaine ou même le week-end, dont vos enfants raffoleront.
0 note 

Croque Monsieur au Four Facile

25 min
Réaliser des croque-monsieur n'a jamais été aussi facile, d'autant plus que vous n'aurez qu'à les passer au four pour faire fondre le fromage, toaster le pain et gratiner la surface à base de lait et d'emmental râpé.
0 note