Recette Croque Monsieur Jambon Dinde
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Préambule : Très simple à réaliser, cette recette de croque-monsieur aux olives se prépare directement dans la poêle de cuisson. Une vraie recette d'étudiant, qui ne nécessite pas beaucoup d'ustensiles de cuisine ! A servir avec de la salade verte.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- Jambon de dinde,
- Pain de mie,
- Crème fraîche,
- Olives vertes dénoyautées,
- Beurre salé,
- Poivre du moulin
Préparation de la recette Croque Monsieur Jambon Dinde étape par étape:
- 1Pendant que votre beurre ramollit à température ambiante, détaillez les olives en fines rondelles.
- 2Etalez une belle noisette de beurre sur l'une des faces du pain de mie que vous mettez aussitôt à dorer à la poêle à feu moyen.
- 3Garnissez directement les croque-monsieur dans la poêle, en badigeonnant la surface du pain avec de la crème fraîche, puis en y ajoutant du jambon de dinde, encore un peu de crème, du poivre et des olives. Refermez avec une seconde tranche de pain, le côté beurré vers l'extérieur.
- 4Lorsque le premier côté est doré, retournez les croque-monsieur. Poursuivez la cuisson à peu près 5 minutes. Bon appétit !
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