Recette Croque Monsieur Lait

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Préambule : Trempez le pain de campagne dans une assiette creuse remplie de lait avant de le monter en croque-monsieur. Après un passage au four, votre pas restera moelleux au centre et bien croustillant à l'extérieur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 assiette creuse remplie de lait,
  • 4 tranches de pain de campagne,
  • 2 noisettes + un peu de beurre,
  • 6 tranches de fromage,
  • 2 tranches de jambon,
  • Gruyère râpé

Préparation de la recette Croque Monsieur Lait étape par étape:

  • 1Portez votre four à 180°C le temps de verser le lait dans une assiette creuse. Trempez rapidement les tranches de pain de campagne dedans, puis disposez-les face à vous.
  • 2Déposez 2 tranches de fromage par tranche de pain, puis surmontez de jambon et à nouveau d'une tranche de fromage par tartine de pain de campagne.
  • 3Refermez avec les dernières tranches de pain, étalez une noisette de beurre sur chaque, puis parsemez généreusement de gruyère râpé. Enfournez 15 minutes, puis servez aussitôt.

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