Recette Croque Monsieur Machine

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Préambule : Vous avez une machine pour faire cuire les croque-monsieur ? Alors il est temps de vous en servir ! Avec une béchamel maison, il n'y a pas besoin d'être un chef cuisinier pour préparer de bons petits plats.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 4 tranches de pain de mie,
  • 2 tranches de jambon blanc,
  • 10 cl de lait,
  • 10 g de farine,
  • 10 g de beurre,
  • 35 g de gruyère râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Croque Monsieur Machine étape par étape:

  • 1Commencez par faire fondre le beurre à petit feu dans une casserole. Versez alors la farine d'un bloc en remuant continuellement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à former un roux.
  • 2Délayez progressivement avec le lait sans cesser de remuer jusqu'à obtenir une sauce épaisse bien lisse. Assaisonnez de sel et de poivre puis insérez délicatement le fromage râpé.
  • 3Etalez du beurre sur un côté des 4 tranches de pain puis déposez du jambon et la moitié de la béchamel sur deux tranches de pain de mie du côté non beurré.
  • 4Préchauffez votre appareil à croque-monsieur et refermez ces derniers des autres tranches de pain, côté beurré vers l'extérieur. Faites cuire 4 minutes dans la machine puis dégustez.

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