Recette Croque Monsieur Oeuf Gruyère

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Préambule : Toute votre famille raffole de croque-monsieur et si vous les écoutiez vous en mangeriez tous les soirs. Essayez cette recette qui variera du croque-monsieur classique. C'est simple, rapide et délicieux. Présentez-les accompagnés d'une bonne salade.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

  • 24 tranches de pain de mie,
  • 6 oeufs,
  • 200 g de gruyère râpé,
  • 4 tranches de jambon,
  • Beurre

Préparation de la recette Croque Monsieur Oeuf Gruyère étape par étape:

  • 1Mettez les oeufs dans un saladier et fouettez-les.
  • 2Tranchez en lanières les tranches de jambon et ajoutez-les à l'omelette.
  • 3Incorporez le gruyère râpé et fouettez à nouveau.
  • 4Tartinez les tranches de pain de mie avec du beurre ramolli sur une seule face.
  • 5Mettez à chauffer votre appareil à croque-monsieur. Déposez une tranche de pain (partie beurrée coté feu) sur l'appareil creux.
  • 6Etalez une toute petite louche d'omelette au jambon sur la tranche et couvrez avec une seconde tranche de pain.
  • 7Fermez l'appareil et faites dorer le pain, à basse température pour ne pas brûler les tranches de pain.

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