Recette › Plat › Croque Monsieur › Croque Monsieur Oeuf

Préambule : Voici une recette de croque-monsieur plutôt originale avec de l'oeuf. Parfaite pour un repas du soir en famille, cette recette très simple à réaliser pourra être accompagnée d'une salade verte assaisonnée ou mangée telle quelle.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 oeufs,
• 4 cl de crème fraîche liquide,
• 1 paquet de pain de mie,
• Gruyère râpé,
• Jambon,
• Beurre à tartiner,
• Tranches de Toastinettes,
• Noix de muscade,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Croque Monsieur Oeuf étape par étape:

• 1Commencez par mettre votre four à chauffe à 200°C (thermostat 6/7).
• 2Ensuite, découpez les tranches de jambon de la même taille que les tranches de pain de mie.
• 3Dans un saladier, casez les oeufs, puis versez la crème liquide. Salez, poivrez, mettez un peu de muscade puis mélangez.
• 4Prenez un plat rectangulaire allant au four et beurrez-le. Ensuite, déposez 2 tranches de pain de mie, préalablement beurrée, dans le fond.
• 5Ensuite, alternez entre du jambon, des Toastinettes, du gruyère râpé et du pain de mie beurré jusqu'à épuisement des ingrédients et en terminant par une tranche de pain de mie sans beurre.
• 6Maintenant, versez votre mélange d'oeufs et de crème dessus vos croque-monsieur puis saupoudrez de gruyère râpé.
• 7Faites cuire au four pendant 25 minutes, puis passez en mode gril pendant 5 minutes.
• 8Servez dès la sortie du four.

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