Recette › Plat › Croque Monsieur › Croque Monsieur Pain de Mie

Préambule : Soyez astucieux et rapide et confectionnez un succulent croque-monsieur moelleux et croustillant sans utiliser de béchamel. Vous recouvrirez le pain de mie avec un mélange de lait et de fromage râpé avant de le passer sous le gril.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 8 tranches de pain de mie,
• Gruyère râpé,
• Lait,
• 2 tranches de jambon coupées en 2,
• Beurre

Préparation de la recette Croque Monsieur Pain de Mie étape par étape:

• 1Déposez le gruyère râpé dans un bol, mouillez-le avec du lait à hauteur et laissez-le macérer pendant une dizaine de minutes.
• 2Tartinez les tranches de pain avec du beurre, disposez un morceau de jambon sur 4 unités et répartissez une dose de fromage imbibé avec une cuillère par-dessus.
• 3Refermez les croque-monsieur avec une seconde tranche de pain beurré et installez les sandwichs sur une plaque de four chemisée avec une feuille de papier sulfurisé.
• 4Nappez les préparations avec le reste du gruyère et enfournez-les sous le gril pendant 12 minutes pour les dorer parfaitement.
• 5Récupérez les croque-monsieur croustillants et fondants et savourez-les sur un lit de salade verte.

Imprimez la recette Croque Monsieur Pain de Mie:

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