Recette › Plat › Croque Monsieur › Croque Monsieur Pain Perdu

Préambule : Revisitez le fameux croque-monsieur en le cuisinant de manière originale ! Découvrez cette recette gourmande du croque-monsieur façon pain perdu. Une version qui se prépare rapidement et qui devrait régaler petits et grands.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 2 tranches de pain de mie sans gluten,
• 1 tranche de jambon dégraissé et sans couenne,
• 1 oeuf,
• 2 c. à soupe de lait écrémé,
• Gruyère râpé,
• Feuilles de basilic

Préparation de la recette Croque Monsieur Pain Perdu étape par étape:

• 1Cassez l'oeuf dans un bol et battez-le avec le lait. Mettez de côté.
• 2Recouvrez une tranche de pain de mie avec un peu de fromage râpé, une tranche de jambon, quelques feuilles de basilic et du fromage râpé une seconde fois. Posez une deuxième tranche de pain de mie par-dessus pour former le croque-monsieur.
• 3Mettez une poêle à chauffer. Pendant ce temps, plongez le croque-monsieur dans le mélange d'oeuf et de lait.
• 4Faites cuire le croque-monsieur à la poêle pendant plusieurs minutes, en le retournant pour qu'il puisse dorer sur chaque face et que le fromage soit bien fondu.

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