Recette Croque Monsieur Québec

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Préambule : Préparez-vous un croque-monsieur comme au Québec et superposez oignons, jambon, tomate, poivron et champignons au milieu de deux tranches de pain gourmand. Vous ajouterez une pointe de fromage pour obtenir un sandwich aussi fondant que croustillant.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 2 tranches de pain au choix,
  • 2 tranches de jambon,
  • Champignons en lamelles,
  • Rondelles de tomate,
  • Oignon en lanières,
  • Poivron rouge en lamelles,
  • Huile d'olive,
  • Fromage râpé

Préparation de la recette Croque Monsieur Québec étape par étape:

  • 1Eclairez votre four sur 180°C pour le préchauffer un instant, aspergez deux tranches de pain avec un filet d'huile d'olive et recouvrez une pièce avec le jambon.
  • 2Disposez quelques rondelles de champignons et de tomate par-dessus, placez des lamelles de poivron et d'oignon et nappez le tout de fromage râpé.
  • 3Refermez le sandwich avec une seconde tranche de pain de même taille et enfournez le croque-monsieur sous le gril pendant quelques minutes sous surveillance.
  • 4Quand la préparation est croustillante à souhait, sortez-la du four et savourez-la aussitôt avec une salade croquante et légère.

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