Recette Croque Monsieur Steak Haché

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Préambule : Un steak haché surmonté de comté coulant entre deux tranches de pain de mie... voilà un sandwich chaud qui a de l'allure. A mi-chemin entre croque-monsieur et hamburger, il faut dire qu'il a de quoi séduire adultes comme enfants !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 steaks hachés,
  • 20 g de beurre,
  • 4 tranches de pain de mie nature,
  • 4 tranches de comté

Préparation de la recette Croque Monsieur Steak Haché étape par étape:

  • 1A l'aide d'un couteau à lame plate, beurrez les 4 tranches de pain sur une face et surmontez-les d'une tranche de comté, coté beurre.
  • 2En parallèle, procédez à la cuisson des steaks hachés dans un poêlon bien chaud pendant plus ou moins 10 minutes, sans ajouter de matière grasse et en pensant à les retourner à mi-temps.
  • 3En fin de cuisson, prélevez-les au moyen d'une spatule large ajourée et déposez-les sur deux des quatre tranches de pain garnies.
  • 4Refermez vos sandwichs avec les autres pains garnis, face beurrée vers l'intérieur et passez-les quelques minutes dans votre toaster à croque-monsieur.
  • 5Une fois colorés à votre convenance, emballez-les dans du papier absorbant ou servez-les à l'assiette et dégustez aussitôt.

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