Recette Croque Monsieur Thon Tomate

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Préambule : Combinez du thon, de la tapenade et du fromage de chèvre et badigeonnez des tranches de pain avec ce mélange. Agrémenté de tomate et de comté ramolli au lait, vous servirez un croque-monsieur doré au four et autrement séduisant.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 tranches de pain de mie,
  • 120 g de thon au naturel,
  • 150 g de comté râpé,
  • 100 g de fromage de chèvre frais,
  • 1 tomate,
  • 1 c. à soupe de tapenade,
  • 1 verre de lait,
  • Beurre

Préparation de la recette Croque Monsieur Thon Tomate étape par étape:

  • 1Mettez votre four en route, réglez-le sur 240°C pour qu'il soit bien chaud et brassez le lait et le fromage élimé dans un petit saladier.
  • 2Egouttez le thon, émiettez-le dans une jatte et fusionnez-le énergiquement avec la tapenade et le fromage de chèvre à l'aide d'une fourchette.
  • 3Dès que vous avez obtenu une pâte lisse et homogène, rincez la tomate, séchez-la avec un essuie-tout et émincez-la en tranches fines.
  • 4Tartinez quatre tranches de pain de mie avec un peu de beurre et enduisez-les ensuite avec le mélange à base de thon.
  • 5Disposez deux tranches de tomate sur chaque unité et combinez-les avec les quatre tranches restantes.
  • 6Une fois que tous les croque-monsieur sont montés, installez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez-les de comté râpé parfaitement essoré.
  • 7Rangez les sandwiches bien garnis dans votre four chaud à mi-hauteur et laissez-les roussir durant 10 minutes.
  • 8Lorsqu'ils sont suffisamment croustillants et fondants, sortez-les immédiatement et dégustez-les aussitôt avec une salade de saison.

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