Recette Croque Monsieur Variante

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Préambule : Si le croque-monsieur est un plat complet qui se déguste comme un fast-food lorsque vous manquez de temps, vous pouvez cuisiner une variante plus élaborée que vous pourrez servir en amuse-bouche d'une réception pour une entrée gourmande et originale.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 150 g de foie gras mi-cuit,
  • 15 g de beurre,
  • 8 tranches de pain de mie,
  • 3 c. à soupe de confiture d'abricots

Préparation de la recette Croque Monsieur Variante étape par étape:

  • 1Branchez votre appareil à croque-monsieur pour qu'il soit chaud en temps voulu, puis tartinez de la confiture sur la moitié des tranches de pain de mie, nappez-les d'une fine couche.
  • 2Coupez votre foie gras en tranches, puis recouvrez le pain avec. Utilisez ensuite du beurre mou, en pommade, pour badigeonner les deuxièmes moitiés de pain. Fermez alors les croque-monsieur avec la face beurre vers l'extérieur.
  • 3Faites-les cuire pendant 2 minutes dans votre appareil préalablement graissé avec du beurre et ils seront prêts ! Patientez qu'ils ne soient plus brûlants pour les couper en triangles et les servir.

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