Recette › Gateau › Far › Far Breton à l'Ancienne

Préambule : Grâce à cette préparation très simple, vous obtiendrez un grand far breton à l'ancienne, principalement composé de pruneaux. Néanmoins, bien des ingrédients supplémentaires apporteront différentes saveurs qui rendra votre far inoubliable! Délicatement parfumé au Rhum et au sucre vanillé, sa pointe de cannelle ne vous laissera pas indifférent!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 250 g de pruneaux dénoyautés,
• 130 g de sucre,
• 200 g de farine,
• 50 g de beurre demi-sel,
• 2 cuillères à soupe de rhum,
• 1 L de thé,
• 75 cl de lait,
• 1 cuillère à café de cannelle,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 4 oeufs,
• 1 pincée de sel,
• 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette Far Breton à l'Ancienne étape par étape:

• 1Plongez les pruneaux dans le thé et faites-les macérer durant 30 minutes puis préchauffez votre four à 240° et faites tiédir le lait.
  Beurrez généreusement un moule et couchez-y les pruneaux.
• 2Réalisez un puits avec la farine dans lequel vous casserez les œufs et ajouterez le sucre ainsi que la levure et le sel.
  Délayez la préparation en versant progressivement le lait et lissez le tout.
  Ajoutez le sucre vanillé et le Rhum.
• 3Versez la préparation réalisée sur les pruneaux puis parsemez le tout de cannelle et du beurre coupé en dés.
• 4Enfournez le far durant 10 minutes puis baissez le thermostat de votre four à 200° et poursuivez la cuisson durant 30 minutes supplémentaires.

Imprimez la recette Far Breton à l'Ancienne:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: