Recette Gateau Quatre Quart Chocolat

56 notes

Préambule : Pour les plus gourmands, voici une irrésistible recette de quatre-quart au chocolat. Toujours sur le même principe, on ajoute autant de chocolat que de farine, beurre ou sucre. La recette Gateau Quatre Quart Chocolat a été imprimée 225 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Quatre Quart Chocolat Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Chocolat étape par étape:

  • 1Dans une casserole, faite fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.
  • 2Cassez les oeufs et battez-les avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
  • 3Mélangez le chocolat fondu avec cette préparation puis ajoutez la farine et la levure.
  • 4Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • 5Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
  • 6Faites cuire le quatre-quart au four pendant 40 minutes environ à 180°C.
  • 7Démoulez le gâteau tiède et avant de le servir, saupoudrez-le de sucre glace.

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Vos 5 avis sur la recette Gateau Quatre Quart Chocolat:

Avis de Snoopy du 12/12/2013


Tres tres tres bon et simple a faire

Avis de Anissa du 02/12/2013


J'ai suivi la recette a la lettre j'ai mis mon gâteau dans un moule à cake résultat l'intérieur n'as pas cuit j'ai tenté de le remettre a cuire résultat il n'a pas cuit. bref pas a refaire

Avis de Mlle gateau du 23/01/2012


@ orboreale : Désolée pour cet oubli :-( La recette est corrigée.

Avis de Orboreale du 21/01/2012


Je vous remercie pour la recette mais il y a juste un petit bemol :). J'ai suivi à la lettre vos instructions mais Vous avez oublié de parler de la levure dans la préparation.

Avis de Edia du 30/01/2011


rien de mieux que le chocolat. la recette est délicieuse!

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