Recette › Entrée › Quiche Lorraine › Quiche Lorraine 6 personnes

Préambule : Vous incorporerez quatre oeufs à l'appareil de cette quiche Lorraine, ce qui rendra cette dernière incroyablement généreuse. Vous la parfumerez d'un soupçon de muscade et la parsèmerez de comté râpé afin de lui apporter une saveur sans pareil.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 oeufs,
• 200 g de lardons,
• 1 pâte brisée,
• 25 cl de crème fraiche,
• 30 g de Comté râpé,
• 30 cl de lait demi-écrémé,
• muscade,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Quiche Lorraine 6 personnes étape par étape:

• 1Chemisez un moule à tarte de papier sulfurisé, couchez-y la pâte, piquez le fond avec une fourchette et répartissez-y les lardons.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les tout en incorporant la crème, le lait et une pincée de muscade, de sel et de poivre.
• 3Transvidez l'appareil dans le moule, parsemez le comté râpé en surface et déposez votre quiche dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour quarante minutes de cuisson.
• 4Laissez tiédir votre quiche, démoulez-la délicatement sur un plat de service et servez sans plus attendre.

Imprimez la recette Quiche Lorraine 6 personnes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: