Recette Quiche Lorraine Facile avec Lait
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Préambule : Facile, légère et savoureuse, cette variante de la quiche lorraine est parfaite pour un menu du soir ! Simple et nécessitant un temps de préparation très court, la quiche lorraine à base de lait est un repas agréable et chaleureux.(Recette Facile, Entrée Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 25 cl de lait,
- 1 pâte brisée,
- 120 g de gruyère,
- 150 g de lardons,
- 3 oeufs,
- 20 cl de crème fraiche,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Quiche Lorraine Facile avec Lait étape par étape:
- 1Faites dorer vos lardons dans une poêle pour éliminer un maximum de matière grasse.
- 2Dans un petit saladier, mélangez, à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet, la crème fraiche, les oeufs, le lait, le gruyère râpé. Assaisonnez à votre goût.
- 3Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Ôtez le surplus dépassant sur les bords. Parsemez les lardons sur le fond puis recouvrez-les avec l'appareil à quiche.
- 4Faites cuire votre quiche pendant environ une demi-heure dans un four préchauffé à 180°C. Sortez-la lorsque le dessus est bien doré.
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