Page FacebookRecette avec extrait de café
6 recettes, 65 notes
L'extrait de café est un arôme liquide à la saveur prononcée que l'on utilise en pâtisserie. Dosé avec parcimonie, il rehaussera avec brio les saveurs de vos tiramisus ou autres desserts savoureux.
Tiramisu Boudoir Speculoos
15 min
Voici une recette de tiramisu boudoir speculoos qui allie les origines italiennes du tiramisu et l'inspiration belge du célèbre spéculoos. Cette recette se prépare la veille, puisqu'il faut compter une dizaine d'heure de repos avant de la déguster : elle sera ainsi parfaite pour parachever bien à l'avance un repas en vous évitant la précipitation de dernière minute.
Opéra Chocolat Café
1 h 40 min
Retrouvez le caractère du café dans cet opéra, garni d'une crème parfumée au café et recouvert d'une onctueuse ganache au chocolat. Laissez prendre votre opéra quelques heures au frais avant dégustation, vous en apprécierez d'autant plus les saveurs.
Financier Patisserie
39 min
Les petits financiers traditionnels se sont accordés une pause café qui saura vous combler de ses bienfaits! Son extrait délicat les sublimera tant et si bien que vous serez certains de vous resservir maintes fois. Agrémentés de poudre de noisettes et beurrés à souhait, leur moelleux vous mettra en émoi. Très facile à confectionner, la douceur du miel les rendront inimitables!
Opéra Sans Gluten
1 h 7 min
Vous pourrez vous délecter d'un succulent opéra même en cas d'intolérance au gluten. Pour ce faire, suivez les étapes de cette recette, dans laquelle vous retrouverez des ingrédients tels que de la farine de riz, de la crème de soja et de la pâte d'amande entre autres.
Gateau Marbré 1 Oeuf
35 min
Aussi simple que facile à réaliser, cette recette de marbré à un oeuf est également très économique. Ce gâteau au chocolat et à la vanille est parfait pour vos premiers pas en pâtisserie !
Macaron Café
55 min
Les recettes à base de macaron sont pratiques et à la portée de tous les cuisiniers. Les variantes sont également nombreuses, il est donc possible de laisser son imagination s'exprimer notamment avec le macaron café. Le nombre d'ingrédients est très faible et il suffit d'une trentaine de minutes pour déguster ces petites gourmandises.