Page FacebookRecette avec jambon sec
3 recettes, 3 notes
Le jambon sec est une variété de jambon cru dont la chair a été séchée au sel sec puis affinée pendant six à neuf mois. Il en existe plusieurs sortes, qu'il soit Ibérique ou des Ardennes. Ce jambon très raffiné se déguste en fines tranches et agrémente particulièrement bien les pizzas, tartiflettes, gratins ou tapas.
Cake Salé sans Lait
60 min
Ce cake salé sans lait à la tomate agrémenté d'une pointe de safran invitera l'Italie à votre table, vous surprenant par sa saveur et sa légèreté. Il est idéal en cas d'intolérance au lactose mais vous pouvez choisir d'ajouter du parmesan pour relever le tout.
Gaufre Italienne Tupperware
25 min
La recette de la gaufre a ouvert la voie à de nombreuses expérimentations. A l'aide de moules en silicones Tupperware, nous vous proposons une recette de gaufre italienne salée à servir en sandwich à l'entrée !
Roulé Salé Mozzarella
15 min
Aucun temps de cuisson n'est nécessaire dans cette recette de roulé salé, que vous réaliserez à partir de bûche de mozzarella, jambon sec et roquette. Vous assaisonnerez vos roulés d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive et jus de citron.