Page FacebookRecette avec papaye
4 recettes, 2 notes
Contrairement aux idées reçues, la papaye n'est pas un fruit exotique mais un fruit issu d'un arbre fruitier originaire du Mexique appelé le papayer. Ses saveurs douces et fruitées s'apprécient telles quelles ou intégrées dans diverses préparations. Découvrez sans plus attendre une sélection de recettes dans lesquelles vous pourrez incorporer ce succulent fruit.
Filet de Boeuf aux Gambas
1 h 10 min
Cette recette très originale et exotique de filet de boeuf aux gambas ainsi que sa délicieuse sauce à la papaye étonnera vos convives, tant l'alliance du boeuf et des gambas est peu commune. Facile à réaliser, cette préparation sera parfaite accompagnée d'un riz nature parfumé ou d'une poêlée de légumes.
Salade de Fruits Crème Chantilly
30 min
Vous rehausserez les saveurs de cette salade de fruits exotiques (mangues, litchis, fruits de la passion et papaye) d'une crème chantilly subtilement relevée au gingembre. Des amandes effilées torréfiées viendront apporter une note gourmande supplémentaire à ce dessert, à la fois raffiné et savoureux.
Foie Gras Banane
55 min
Voici une recette idéale pour mêler la tradition festive du foie gras et l'exotisme des bananes rôties avec la papaye en compotée pour un plat facile à faire et à l'effet garanti !
Salade de Fruits Chocolat
25 min
Cette recette de salade de fruits est spécialement dédiée aux amateurs de chocolat. En effet vous y agrémenterez divers fruits parfumés aux épices (cannelle, vanille...) d'une onctueuse crème au bon goût de chocolat. Privilégiez du chocolat noir à au moins 70 % pour en apprécier pleinement la saveur.