Page FacebookRecette avec pommes de terre ratte
4 recettes, 1 note
Les pommes de terre ratte est prisées par tous les cuisiniers amateurs. Inutile de les éplucher pour les faire rissoler à la poêle en persillade ou pour les faire cuire au four. Cette variété de pomme de terre est délicieuse. Servez-les avec avec une viande juteuse pur le plus grand bonheur de tous vos invités.
Filet de Boeuf aux Truffes
35 min
Le coût de la recette de filet de boeuf aux truffes est assez élevé, notamment à cause du champignon en question qui est très recherché. Pour faire quelques économies, on peut éventuellement remplacer la truffe par des cèpes. Cependant, la préparation est relativement simple et rapide, et le plat obtenu est particulièrement délicieux. Il s'agit donc d'un repas à réserver pour les grandes occasions, idéal pour une réunion de famille ou un repas en amoureux!
Caille Farcie au Champagne
1 h 20 min
Véritable recette de fête, cette préparation de caille farcie au champagne ravira les papilles gustatives des plus exigeants des gourmets. Très raffiné, ce met d'exception cuisiné au champagne ne demande pas une préparation fastidieuse, ce qui est relativement appréciable. Agrémenté de ses petits légumes, il contentera petits et grands gourmands !
Tartiflette Gourmande
50 min
Voici une recette de tartiflette gourmande que vous réaliserez en combinant des pommes de terre rattes, des lardons, des oignons rouges et du reblochon. Le tout rehaussé de vin blanc de Savoie et de crème épaisse.
Filet de Boeuf en Feuilleté
50 min
La recette du filet de boeuf en feuilleté est une recette très facile à faire mais qui est chère. C’est une recette de fête délicieuse qui plaira à tous vos invités. L’association du jus de truffe et du boeuf est un vrai régal. De plus c’est une recette très rapide à préparer. (Sauf si vous décidez de faire la pâte feuilletée vous-même)