Page FacebookRecette avec sarriette
4 recettes, 7 notes
La sarriette est une plante vivace aromatique très odorante qui accompagnera parfaitement des crudités ou des salades. On retrouva la sarriette dans la composition des herbes de Provence. La sarriette est une plante mellifère qui attirera de nombreux insectes butineurs dans votre jardin.
Echine de Porc Fumée
3 h 10 min
L’échine de porc fumée nécessite une cuisson assez longue, mais le résultat va satisfaire toutes les attentes des cuisiniers et des convives. Ce plat est relativement facile à réaliser bien qu’il faille une quarantaine de minutes pour la préparation. La recette s’accompagne aisément avec des féculents ou des légumes.
Pintade Désossée Farcie
2 h 40 min
Une belle recette de pintade désossée, farcie de champignons, de marrons et de pommes, cuite au four avec une sauce goûteuse. Plaisir assuré pour l'amateur de cuisine comme pour le palais des convives.
Pintade en Morceaux
1 h 5 min
Une recette rustique pour un plat du terroir savoureux et peu difficile à réaliser : la pintade en morceaux est cuite en cocotte avec son accompagnement de blettes et ses aromates.
Aubergine Poivron
1 h 45 min
Ce plat de légumes est une recette incontournable de l'été. Estival, rapide et efficace, ce gratin aux aubergines et poivrons peut être servi en entrée ou en tant qu'accompagnement avec du poulet cuit sur la plancha.