Page FacebookRecette de gateau avec pomme de terre
3 recettes, 8 notes
La pomme de terre est communément employée dans la cuisine traditionnelle française (gratin, pommes de terre farcies, frites, purée) et souvent pour accompagner une viande. Aliment très peu onéreux,on le retrouve souvent dans les assiettes des foyers français. Mais saviez-vous que la pomme de terre peut faire partie de la recette de gâteaux ? Jetez un oeil dans cette rubrique pour vous procurer quelques idées recettes de pâtisserie.
Churros Pomme de Terre
45 min
Voici une variante de churros salés, dont la base est préparée à partir de pommes de terre réduites en purée, agrémentées de fromages râpés et enrobées de chapelure avant d'être dorées dans un bain de friture. Ces churros seront idéaux au moment de l'apéritif, servis en entrée ou en accompagnement de viandes.
Churros de Pomme de Terre
1 h 5 min
Vous ne résisterez pas à l'onctuosité sans pareil de ces churros originaux réalisés à base de purée de pommes de terre. Savourez-les bien chauds et parsemés de sucre glace au moment de l'apéritif ou pour un en-cas gourmand.
Cake Roulé Salé
40 min
Voici un gâteau roulé tout à fait original et savoureux ! Le mélange de pommes de terre, de saumon, de câpres et de fromage frais donne un goût inimitable à ce cake dont la réalisation ne pose qu'une petite difficulté : prendre le bon "coup de main" pour l'enrouler sans le casser !