Page FacebookRecette Madeleine
20 recettes, 390 notes
La madeleine est un gâteau individuel de forme bombée sur le dessous et présentant une bosse sur le dessus. Cette pâtisserie, originaire de la ville de Commercy en Lorraine, se déguste au goûter ou accompagné d'un café. Traditionnellement nature, la madeleine peut également se parer de citron ou de chocolat pour les plus gourmands. Recette.com vous invite à découvrir ici les différentes recettes de madeleines. Les recettes Madeleine ont été imprimées 2184 fois et mises en favoris 97 fois par nos internautes.
Madeleine sans Lait
23 min
Trouver un goûter pour les enfants, et même pour les adultes, peut parfois s'avérer être une tâche ardue, surtout si on se lance dans la préparation d'un gros gâteau ! Alors pourquoi ne pas simplement suivre cette recette de madeleines sans lait, pour avoir en moins de 25 minutes le goûter parfait ?
Madeleine Thermomix
20 min
Votre Thermomix sera votre précieux allié le temps d'une recette afin de préparer des madeleines gourmandes truffées de pépites de chocolat, le tout en quelques minutes seulement. Ces madeleines feront le bonheur des enfants à l'heure du goûter.
Madeleine au Nutella
27 min
Vous avez du Nutella dans vos placards, mais vous voulez offrir autre chose à vos enfants que la banale tartine du goûter ? Alors cette recette de madeleine au Nutella est faite pour vous !
Madeleine sans Gluten
25 min
Un petit goût acidulé pour ces madeleines préparées sans gluten et à base de farine de riz, grâce à un soupçon de concentré de citron. Cette recette nécessite 45 minutes de repos de la pâte au frais afin d'en apprécier totalement la texture.
Madeleine Pépites de Chocolat
15 min
Si vos enfants font la moue devant les madeleines nature, ils apprécieront cette recette gourmande de madeleines agrémentées de pépites de chocolat, très facile à faire. Cette recette est proposée par Emilie.
Madeleine sans Citron
30 min
Retrouvez le parfum unique et si particulier de la cannelle dans cette recette de madeleine. N'hésitez pas à laisser reposer la pâte quelques minutes au réfrigérateur, vos madeleines y gagneront en texture à la cuisson.
Madeleine sans Lactose
40 min
Découvrez une recette de madeleines conçues sans aucune trace de lactose, cependant gourmandes car recouvertes d'un délicieux nappage au chocolat noir fondu. Laissez bien prendre les madeleines nappées de chocolat au frais avant de les croquer.
Madeleine au Citron
20 min
Ces petites madeleines citronnées raviront les petits et les grands, en été comme en hiver. Faciles et rapides à préparer, vous pourrez vous régaler à chaque instant grâce à leur goût frais et acidulé.
Madeleines au Chocolat
50 min
Spéciale dédicace aux gourmands : avec cette recette au chocolat, la traditionnelle madeleine dévoile son côté sombre pour votre plus grand plaisir. Basculez vers le côté obscur mais nul besoin de sabre laser !
Madeleine aux Pépites de Chocolat
25 min
Véritable classique français du goûter, et avant tout du plaisir gustatif, la madeleine aux pépites de chocolat est une petite perle de la pâtisserie française, et saura ravir toute la famille. Cette recette nécessitera un temps de repos d'une heure.