Recette Madeleine

20 recettes, 381 notes

La madeleine est un gâteau individuel de forme bombée sur le dessous et présentant une bosse sur le dessus. Cette pâtisserie, originaire de la ville de Commercy en Lorraine, se déguste au goûter ou accompagné d'un café. Traditionnellement nature, la madeleine peut également se parer de citron ou de chocolat pour les plus gourmands. Recette.com vous invite à découvrir ici les différentes recettes de madeleines. Les recettes Madeleine ont été imprimées 1993 fois et mises en favoris 91 fois par nos internautes.

Madeleine sans Beurre

19 min
N'avez-vous jamais eu une envie folle de préparer des madeleines le dimanche, avant de baisser les bras car vous n'aviez plus de beurre ? Cette délicieuse recette de madeleines substitue parfaitement le beurre qu'il vous manquait par de l'huile !
28 notes 

Madeleine Tupperware

23 min
Réalisez de délicieuses madeleines parfumées au citron à l'aide de vos accessoires Tupperware. Pour cela il faudra vous munir de votre presse-agrumes, Speedy Chef, pichet Micro Plus ainsi que de vos cuillères à mesure et d'une spatule en silicone. Sans oublier bien sûr le moule à madeleines !
47 notes 

Madeleine sans Moule

25 min
Préparez et faites cuire de tendres madeleines délicatement parfumées à l'eau de fleur d'oranger, façon cupcakes. Que vous disposiez ou non d'empreintes, ces madeleines surprendront de par leur forme qui ne changera rien à l'authenticité de leur saveur.
25 notes 

Madeleine sans Levure

40 min
En panne sèche de levure et une envie irrésistible de madeleines ? Aucune inquiétude à avoir quant au résultat de cette recette. Vous pourrez réaliser de généreuses madeleines sans levure si vous suivez attentivement les quelques étapes de cette recette très simple.
17 notes 

Madeleines sans Sucre

23 min
Vous ne pouvez résister aux madeleines mais vous vous passeriez allègrement d'un ventre aussi joliment bombé ? Suivez les étapes d'une variante allégée en sucre qui a su conserver toute sa saveur. Comptez 1 heure de repos pour cette recette.
19 notes 

Madeleines sans Oeufs

55 min
Un bug dans la liste de courses ? C'est dimanche ?... Pas de panique car une chose est sûre : on peut tout à fait faire des madeleines sans casser des oeufs !
17 notes 

Madeleine sans Oeuf sans Yaourt

27 min
Voici une recette de madeleines préparées sans oeufs mais avec une base de lait et de crème fraîche qui rendent leur texture onctueuse. Préparez idéalement la pâte la veille car elle nécessite quelques heures de repos au réfrigérateur.
18 notes 

Madeleines Nature

43 min
La madeleine est un petit gâteau traditionnel Lorrain originaire de Commercy ayant la forme d'un généreux coquillage bombé. Incontournable du goûter pour petits et grands, voici comment réaliser vos madeleines.
22 notes 

Madeleines Faciles

25 min
Réalisez en deux coups de cuillères à pot de savoureuses madeleines qui enchanteront toutes les papilles et ce, sans aucune difficulté. Les petits gourmands auront alors le plaisir de mettre la main à la pâte.
23 notes 

Madeleine sans Oeuf ni Beurre

30 min
Retrouvez toute la saveur des madeleines dans cette épatante recette où les petits gâteaux joliment bombés sont préparés avec une base de yaourt, qui remplace avec brio les oeufs et le beurre aux abonnés absents.
17 notes