Page FacebookRecette de Viande avec gambas
5 recettes, 4 notes
Les gambas sont un ingrédient que les cuisiniers utilisent surtout pour les plats familiaux et festifs. En effet, elles font tout de suite penser au repas de Noël. La recette de viande avec gambas est atypique et se marie très bien avec le poulet ou l’agneau. Les gambas s’achètent vivantes et sont un peu onéreuses, il est plus économique de les choisir congelé, mais le gout n’est pas le même.
Poulet 3 Poivrons Tupperware
1 h 45 min
La traditionnelle recette de Poulet Trois Poivrons de Tupperware ne nécessite pas de matériel spécifique : une simple cocotte vous suffira pour réaliser un poulet tendre et gouteux.
Filet de Boeuf aux Gambas
1 h 10 min
Cette recette très originale et exotique de filet de boeuf aux gambas ainsi que sa délicieuse sauce à la papaye étonnera vos convives, tant l'alliance du boeuf et des gambas est peu commune. Facile à réaliser, cette préparation sera parfaite accompagnée d'un riz nature parfumé ou d'une poêlée de légumes.
Chapon Gambas
1 h 5 min
Le chapon aux gambas : voila une recette originale mariant les saveurs de la terre et de la mer. Le safran apportera une belle couleur jaune orangé à la préparation. La cuisson dans le jus donnera du moelleux à la volaille.
Foie Gras Gambas
44 min
Voici un plat raffiné qui ravira les papilles des gourmets les plus exigeants. L'association foie gras et gambas a tout du mets gastronomique, un régal pour les sens, qui pourra s'accompagner d'un Vouvray sec.
Pintade Gambas
45 min
C'est une recette originale, légère et facile à réaliser avec un parfum créole qui vous est proposée. Les gambas, les épices et le lait de coco apportent une touche exotique aux filets de pintade.