Page FacebookRecette de Viande avec marjolaine
5 recettes, 26 notes
Les recettes de viande avec marjolaine sont rares. La marjolaine est une herbe aromatique qui contient beaucoup de vitamines K, elle est souvent mélangée aux fines herbes qui servent à aromatiser les salades ou les omelettes. Parfois vendue sous le nom d’origan, on peut l’utiliser avec de l’agneau qu’elle parfume agréablement.
Carbonnade de Boeuf Tomate
2 h 15 min
Cette savoureuse carbonnade de boeuf tomate, lentement mijotée en cocotte, saura réveiller les appétits les plus difficiles, avec ses saveurs ensoleillées et sa sauce onctueuse. Très facile à préparer, ce met ravira petits et grands, et s'accommodera agréablement de pâtes ou de riz, ou d'une préparation à base de pommes de terre.
Gigot d'Agneau de Sisteron
60 min
Cette recette de gigot d'agneau de Sisteron ne demande que peu d'ingrédients, mais de nombreuses herbes de Provence. C'est un plat délicieux et très simple à réaliser lorsque vous recevez des invités. Tout le monde se régalera, et vous pourrez l'accompagner de pommes de terre au four, ou de haricots verts.
Escalope de Veau Farcie au Four
1 h 5 min
L'escalope de veau farcie au four est une recette relativement facile. Plus élaborée qu'une escalope de veau poêlée, l'escalope de veau farcie ne requiert cependant pas de connaissances culinaires. Elle peut être légère ou copieuse, en fonction de l'accompagnement que vous choisissez. Accompagnée d'une salade ou de légumes, il s'agira d'une recette relativement légère, idéale pour un dîner. Accompagnée au contraire de pâtes, ou riz, ou autres féculents, il s'agira d'un repas complet plus adapté pour un déjeuner.
Gigot d'Agneau avec Os
1 h 50 min
Le gigot d'agneau avec os constitue un plat aux senteurs provençales qui mettra en valeur un gigot d'agneau. Bien qu'elle nécessite un peu de temps de préparation, cette recette est simple et sera idéale pour chaque saison. Une recette complète accompagnée de pommes de terre et de légumes, elle comblera vos convives lors d'un diner familial.
Boeuf Haché Indien
55 min
Très exotique, cette délicieuse recette de boeuf haché indien étonnera les papilles gustatives de toute la famille par ses parfums et saveurs très prononcés. Très facile à réaliser, profitez de sa cuisson au four pour préparer son accompagnement : riz nature parfumé (ou à l'indienne), pâtes ou poêle de légumes.