Page FacebookRecette de Viande avec sucre de palme
4 recettes
Extrait des fleurs de palmiers à sucre, le sucre de palme possède diverses présentations, la plus commercialisée étant sous forme d'une texture pâteuse. Conférant un arôme de caramel très particulier aux préparations culinaires, il est ainsi utilisé dans des recettes de viande avec sucre de palme, notamment pour caraméliser les ingrédients.
Boeuf au Curry Rouge
60 min
Voici une délicieuse recette de boeuf au curry rouge. Celle-ci est assez complexe et vous demandera beaucoup d'ingrédients et probablement un passage obligé chez l'épicier asiatique du coin. Cette recette au goût subtile saura satisfaire les palets les plus récalcitrants à la cuisine thaï !
Porc au Curry Vert
50 min
Délicatement relevée, cette recette de porc au curry vert saura réveiller les papilles gustatives des plus endormis ! Facile à réaliser et très savoureuse, cette préparation culinaire aux accents exotiques pourra s'agrémenter agréablement d'un riz parfumé et de champignons noirs, ou d'une julienne de légumes chinois sautés à l'huile de sésame.
Porc au Caramel Wok
40 min
La cuisine asiatique est riche en saveur puisqu’elle offre l’opportunité d’assembler divers ingrédients pour le plus grand bonheur des papilles. La recette du porc au caramel wok est très rapide et nécessite très peu d’ingrédients. Il suffit d’ajouter la viande avec quelques saveurs typiquement asiatiques pour obtenir un plat délicieux.
Porc au Curry Coco
1 h 40 min
Délicatement épicée, cette recette thaïlandaise de porc au curry coco fera voyager les papilles gustatives de toute la famille ! Lentement mijotée pour s'imprégner de ses parfums exotiques, cette odorante préparation culinaire sera parfaite agrémentée d'un riz parfumé (type thaï) ou de quelques petits légumes croquants rapidement poêlés.