Recette Tartiflette Rapide et Facile

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Préambule : Cette tartiflette, facile et rapide à préparer sera idéale en cas de repas improvisé. Vous y retrouverez le fondant des pommes de terre, intercalées avec des lardons et oignons rissolés à la crème, le tout rehaussé par l'onctuosité du reblochon.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Tartiflette Rapide et Facile étape par étape:

  • 1Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Lavez, épluchez les pommes de terre et déposez-les dans la casserole pour 25 minutes de cuisson.
  • 2Faites chauffer une poêle sèche à feu moyen et versez-y les lardons. Epluchez, émincez l'oignon, versez-le dans la poêle et laissez cuire pendant cinq minutes.
  • 3Au bout de ce temps, versez la crème dans la poêle, mélangez pour bien l'intégrer, retirez la poêle du feu et laissez tiédir.
  • 4Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Tranchez le reblochon en deux horizontalement de façon à obtenir deux demi-cercles.
  • 5Versez les pommes de terre dans une passoire, détaillez-les en tranches, disposez-en la moitié dans le fond d'un plat et recouvrez de la moitié de la poêlée.
  • 6Faites de même une seconde fois avec le reste des ingrédients, déposez les demi-cercles de reblochon en surface et faites cuire votre tartiflette pendant quinze minutes.
  • 7Servez votre tartiflette bien chaude, dès sa sortie du four accompagnée d'une salade verte.

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