Recette › Apéritif › Toast › Toast Saumon Fumé Fromage Blanc

Préambule : Vous utiliserez du fromage blanc comme base pour la préparation de ces toasts au saumon fumé dans lesquels vous retrouverez les saveurs du citron et de la ciboulette fraîchement ciselée. Réservez vos toasts au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir, ils n'en seront que meilleurs. La recette Toast Saumon Fumé Fromage Blanc a été imprimée 21 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 60 g de fromage blanc,
• 7 tranches de saumon fumé,
• 10 brins de ciboulette,
• 35 ml de jus de citron,
• pain de mie,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Toast Saumon Fumé Fromage Blanc étape par étape:

• 1Lavez, séchez et ciselez les brins de ciboulette. Placez le fromage blanc dans un saladier et mélangez-le avec le jus de citron tout en intégrant la ciboulette et une pincée de sel. Placez la préparation au réfrigérateur.
• 2Coupez les tranches de pain de mie en quatre. Séparez les tranches de saumon et coupez-les en carrés de même gabarit que vos toasts.
• 3Tartinez chaque toast de crème au fromage blanc, déposez-y un morceau de saumon fumé et déposez vos toasts au réfrigérateur jusqu'au moment de les savourer.

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