Recette Toast Saumon Fumé Mozzarella

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Préambule : Découvrez cette recette qui vous permettra de préparer des toasts préparés à partir de tranches de pain grillées, recouvertes de mozzarella fondante et de fines tranches de saumon fumé. Vous apprécierez sans nul doute l'effet chaud-froid de ces toasts dès la première bouchée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Toast Saumon Fumé Mozzarella étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four en position grill et faites-y griller les tranches de pain. Egouttez la mozzarella et coupez-la en douze rondelles. Détaillez les tranches de saumon en fines tranches.
  • 2Disposez une rondelle de mozzarella sur chaque tranche de pain, parsemez d'un peu de poivre et placez-les au four, toujours en mode grill pour quatre minutes environ.
  • 3Pendant ce temps, lavez, séchez et ciselez quelques brins de ciboulette de façon à en récolter une cuillère à soupe et demi.
  • 4Dressez les toasts sur une assiette, répartissez-y la ciboulette, les tranches de saumon fumé et dégustez aussitôt.

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